Hazard Characterization for Pathogens in Food and Water: Guidelines: Guidelines (Microbiological Risk Assessment) | Cover
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Hazard Characterization for Pathogens in Food and Water: Guidelines: Guidelines (Microbiological Risk Assessment) [paperback]

von: Food and Agriculture Organization of the United Nations

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ISBN-13: 9789251049402, ISBN-10: 9251049408

paperback:

Verlag: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Erscheinungsjahr: 2004

Größe: 23,9 cm x 17,5 cm x 0,8 cm

Gewicht: 181 g

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