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Nano- and Microencapsulation for Foods [hardcover]

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ISBN: 1118292332, EAN: 9781118292334

hardcover: 432 Seiten

Verlag: Wiley-Blackwell

Erscheinungsjahr: 2014

Größe: 24,9 cm x 17,5 cm x 3,3 cm

Gewicht: 1021 g

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