Opas selbstgemachte Schnäpse und Liköre [hardcover]

Hochprozentige Köstlichkeiten selbstgemacht - lecker & gesund

90 leckere Schnäpse & köstliche Liköre zum Selbstansetzen

Mit Informationen zur Auswahl der Zutaten und zur Einlagerung

Mit hilfreichen Tipps zum gesundheitlichen Nutzen

Bewährte, leicht umsetzbare Rezepte

Kräuterlexikon im Anhang

Zahlreiche Farbabbildungen

"Ob Apfelschnaps, Holundergeist oder Schlehenlikör – wie kann man besser Genuss mit Gesundheit verbinden als mit selbst angesetzten Schnäpsen und Likören? In diesem liebevoll-nostalgisch gestalteten Buch erfährt man, was Großvater noch wusste: Wie Beeren, Früchte und Kräuter mit Spirituosen wie Wodka, Wein oder Obstler angesetzt werden, damit man nach einer kurzen Reifezeit hochwertige Schnäpse und Liköre aus eigener Herstellung genießen kann. Jedes der 90 bewährten Rezepte ist leicht umzusetzen und enthält Tipps zum gesundheitlichen Nutzen, abgerundet durch zahlreiche farbige Abbildungen sowie hilfreiche Informationen zur Auswahl der Zutaten und zur Einlagerung - wohl bekomms!"